biergenuss | das Schweizer Biermagazin

Mehr als eine «Stange»!

Mit biergenuss – dem Schweizer Biermagazin – wird Hopfen und Malz gewinnen.
bier.region: Graubünden

Steinböcke, Gemsen und Murmeltiere fühlen sich in den Bündner Bergen genauso wohl wie die acht vorgestellten Brauereien.
bier.porträt: Gerry Farrell

Ein britisch-schweizerisch-amerikanisches Energiegemisch braut das Schweizer Bier in Pfäffikon ZH mal anders – als spritziges amerikanisches Ale. Ungewöhnlich, aber den Schweizern schmeckt es.
bier.interview: Tom Leibundgut

In der Alpenstadt Chur sorgt er immer wieder für Unruhe: ob mit der Eröffnung seiner Beer Box vor siebzehn Jahren oder als Politiker im Churer Gemeinderat und aktuell als Stadtratskandidat.
bier.thema: Die dunkle Seite des Biers

Das Dunkle hat nicht nur geschmacklich mehr zu bieten als das Helle - sondern auch keine einzige Kalorie mehr.

Okt 06, 2011 | Post by: retorudolf No Comments

Dem Schweizer Bier eine würdige Bühne geben

Wir haben es vermisst; ein Magazin für unsere Leidenschaft: Ein Magazin für Geniesserinnen und Geniesser, in deren Kühlschrank nebst einem hellen Lager in der Büchse auch Spezialitätenbiere darauf warten, stilvoll getrunken zu werden. Wir wollen mehr wissen über die Brauerei, welche unseren Gerstensaft herstellt. Wie schmeckt ein Alt, ein Draft,

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Mehr als eine «Stange»!

bier.region: Graubünden

bier.porträt: Gerry Farrell

bier.interview: Tom Leibundgut

bier.thema: Die dunkle Seite des Biers

Dem Schweizer Bier eine würdige Bühne geben